На сегодняшний день есть возможность организовать бизнес практически в любом виде деятельности. Совсем не обязательно сразу открывать большое производство. Можно начинать с небольшого цеха. Например, производство питьевой воды является не сверхсложным делом, хотя и требует терпения, внимательности и труда.

Достоинства и особенности

Надо сказать, что данный бизнес имеет свои преимущества:

Высокая окупаемость;

Возможность расширения;

Высокий спрос на качественную продукцию.

Естественно, производство питьевой воды не лишено недостатков. Например, вам придется собрать внушительную сумму стартового капитала, так как без дорогостоящего оборудования вам не обойтись. Кроме того, вам нужно будет постоянно иметь дело с санитарно-эпидемиологической службой, которая контролирует качество воды. Однако правильно организованное дело способно приносить высокий доход. Естественно, для этого нужно сначала наметить бизнес-план, определиться с рынком сбыта и прочими нюансами. Важно учитывать уровень конкуренции.

Обязательно определитесь с тем, каким видом деятельности вы будете заниматься. То есть вы можете продавать воду из своей скважины, которую нужно пробурить; заниматься разливом и поставкой чужой воды на рынки города. При этом вы также должны определиться со способом добычи воды. Она может быть ключевой или добываться из-под крана и очищаться суперсовременными фильтрами.

Какие документы нужны?

Теперь рассмотрим вопрос о том, что же, собственно, нужно для того, чтобы открыть производство питьевой воды:

1. Сертификат частного предпринимателя.

2. Устав фирмы.

3. Заключения органов безопасности (пожарной службы и СЭС) о соответствии вашего оборудования всем установленным стандартам.

4. Справка о том, что качество воды, используемой в производстве, полностью удовлетворяет все государственные требования (тоже выдается санитарно-эпидемиологической службой).

5. Лицензия на предпринимательскую деятельность. Для этого вам, естественно, придется собрать такие документы, как договор аренды помещения и оборудования, все свои персональные данные, заверенные нотариусом.

В принципе, этих документов вполне достаточно, чтобы открыть производство питьевой воды. Естественно, вам нужен будет счет в банке. Кроме того, требуется составить договора с поставщиками воды (если вы не добываете ее сами), тары и других расходных материалов.

Особенности выбора помещения и персонала

Открыть производство питьевой воды не очень трудно. Гораздо труднее удержать его на плаву. Для работы вам обязательно понадобится помещение (цех), имеющее достаточные размеры, всесторонний доступ. Естественно, здание должно иметь подвод всех необходимых энергоносителей, телефонной линии, интернета.

Желательно, чтобы помещение было отремонтированным и не старым. Обратите особое внимание на качество электрической проводки. Дело в том, что производство бутилированной воды требует использования большого количества оборудования.

Здание нужно будет разделить на несколько частей: участок, где вода будет добываться, комната очистки жидкости (многоступенчатой), а также ее разлива. Кроме того, вам понадобятся помещения для персонала, где работники смогут переодеться, пообедать, отдохнуть. Для готовой продукции необходим склад. Естественно, каждое помещение должно отвечать санитарным нормам.

Какое оборудование необходимо для работы?

Производство бутилированной воды происходит при помощи сложных и достаточно дорогих механизмов. Их количество зависит от ваших финансовых возможностей и масштаба бизнеса.

Итак, для работы требуется такое оборудование для производства воды:

Механизмы, при помощи которых добытая жидкость очищается;

Станки для разлива воды.

Если вы хотите снизить себестоимость продукции, то можете приобрести машину для изготовления пластиковой тары, в которую и будете расфасовывать жидкость. Однако это совсем не обязательно. Можно заключить договор с поставщиками пластиковых бутылок. Тем более что в любом случае у вас есть возможность регулировки количества тары.

На сегодняшний день в цех по розливу питьевой воды вы можете купить целую автоматизированную производственную линию, которая состоит из всех необходимых блоков. Однако такое оборудование следует покупать, если вы видите перспективы дальнейшего расширения бизнеса.

Каким качеством должна обладать продукция?

Вода – это такой же обязательный для организма элемент, как и воздух. Естественно, она должна отвечать самым высоким требованиям качества и международным стандартам. Перед тем как организовать производство питьевой бутилированной воды, следует учитывать, что она должна быть безвредной и безопасной по химическому составу. Кроме того, жидкость не должна иметь повышенный радиационный фон или содержать вредоносные бактерии и микроорганизмы, способные вызывать разного рода эпидемии.

Рассмотрим критерии качества воды подробнее. Итак, в жидкости не должны присутствовать опасные и вредоносные вещества, которые могут появляться вследствие ее добычи и обработки. Также учтите, что не во всех источниках вода является пригодной для употребления. То есть скважину следует бурить там, где есть залежи максимальной чистой жидкости.

Вода должна быть взята на анализ санитарно-эпидемиологической службой. После этого вы получите ответ с подробным описанием содержащихся в жидкости веществ и соединений, а также их количества. Следует отметить, что источник не должен быть загрязнен каким-либо механическим мусором. Обязательно проследите, чтобы в воде не было никаких живых организмов. В противном случае ваша продукция будет быстро портиться и сможет навредить здоровью.

Технология изготовления

Для того чтобы у вас получился готовый продукт, нужно пройти несколько этапов. Производство питьевой бутилированной воды начинается с получения сырья.

Для его хранения вам понадобятся большие резервуары, изготовленные из экологически безопасных материалов. После этого жидкость должна пройти многоступенчатую очистку:

Механическая. Причем она проводится в 2 этапа: грубая (устраняются примеси размером 450 мкм) и тонкая, благодаря которой из воды удаляются самые маленькие частички мусора.

Химическая. Производится при помощи самых новых технологий и веществ. Здесь применяются комбинированные методы: хлорирование (самый распространенный), обработка ультрафиолетом или озоном.

Теперь подготовленная вода может разливаться в тару. Происходит это на автоматизированной линии, которая не требует человеческого вмешательства. Дополнительно вы можете обогащать свою продукцию кислородом.

Большинство жителей нашей страны проживают в больших и малых городах. Вода в квартиры поступает по водопроводным трубам. О ее качестве и чистоте можно вести долгие споры, поэтому получение чистой воды и ее розлив по бутылкам является в настоящее время достаточно выгодным бизнесом. Современная и удобная линия по розливу чистой воды – это первый шаг к началу нового и прибыльного дела.

Все большее число новичков в мире бизнеса начинают свой рост именно с этой отрасли. Но желающие разбогатеть таким образом должны знать, что доходным это дело будет только в том случае, если в него вложить максимум сил и знаний. В основе прибыльности такого бизнеса лежит постоянный рост на спрос чистой питьевой воды, поэтому, если грамотно составить бизнес-план, привнести какие-то новинки по сравнению со своими конкурентами, то успех гарантирован, и линия розлива принесет через короткое время прибыль.

Первые шаги в питьевом бизнесе

Прежде чем бросаться в омут с головой и открывать сразу линию по розливу очищенной питьевой воды, необходимо проделать некоторые важные шаги, без которых об успешности задуманного дела можно забыть . Они совсем несложные, но важные:

1. Составить грамотный бизнес-план.
2. Проанализировать рынок в этой области. Этот этап включает в себя: анализ конкурентов, поиск потенциальных покупателей и определение вида услуг, которые собираетесь предлагать своим клиентам.
3. Зарегистрировать свой бизнес. Вначале в качестве индивидуального предпринимательства, а дальше будет видно, может впоследствии удастся открыть ООО или ОАО.

Необходимое оборудование и виды очистки

Перед тем как закупать оборудование, необходимо определиться, какие услуги вы собираетесь оказывать. Они могут быть разными:

• розлив чистой воды в бутылки;
• установка специальных стационарных точек по розливу чистой воды;
• сдача кулеров в аренду;
• поставка чистой питьевой воды клиентам.

В зависимости от вида услуг уже надо определяться с нужным оборудованием.

Наиболее тщательного подхода требует направление по очистке и розливу воды, то есть линия по очищению и розливу. Для него вам понадобится следующее оборудование:

1. Установка по очистке. Это мощные фильтры, которые позволят получить на выходе качественную воду, не содержащую не только грязные примеси в виде ржавчины, хлора, пестицидов, но и бактерии.
2. Потребуются большие емкости для сбора очищенной воды. Это могут быть цистерны, которые обязательно закрываются, чтобы предотвратить попадание в них ненужных веществ.
3. Необходимо запастись той тарой, в которую будет разливаться уже очищенная продукция. Ее потребуется немало, если поставить это дело на поток, поэтому придется предварительно продумать этот вопрос.
4. В век современных технологий не обойтись без специального оборудования, которое будет разливать воду по бутылкам или другим емкостям.

При составлении бизнес-плана необходимо просчитать затраты, сколько будет стоить оборудование для розлива чистой воды в бутылки. Наиболее главной и важной частью, которую включает в себя такая линия, являются фильтры. Их стоимость зависит от необходимого количества и вида очистки.

Установка для очистки должна соответствовать параметрам, которые устанавливаются в ряде химических и биологических исследований в лаборатории «Центр Гигиены и эпидемиологии».

Очистка воды бывает:

• биологическая;
• механическая;
• химическая.

В зависимости от объема очищаемой воды, качества ее очистки и других факторов будет зависеть окончательная стоимость линии и дополнительного оборудования по розливу.

Линия по очистке

Чаще всего монтируется целая линия по производству чистой воды, которая включает такие составляющие:

№ п/п	Составляющие линии
1	Холодильная установка. Она предназначена для охлаждения жидкости проточным способом. Современные водоохладители не создают шума во время работы, автоматически управляются и вполне надежны.
2	Сатурирующая установка. С ее помощью происходит удаление газов, которые растворены в воде: азот, водород, хлор и его соединения. Для производства такой установки используют нержавеющую сталь.
3	Разливочная машина устанавливается для розлива очищенной воды в бутылки, которые могут иметь различный объем.
4	Машины для укупорки тары осуществляет укупорку бутылок завинчивающимися полиэтиленовыми крышками.
5	Этикетировочное оборудование наносит этикетки на бутылки и закрепляет их с помощью клея-расплава. Сами этикетки подаются с рулона.
6	На последнем этапе производства необходимо упаковать бутылки с водой. Для этого и предназначена упаковочная машина, она осуществляет обертывание готовых к реализации бутылок в полимерную пленку.

Любое из перечисленного оборудования имеет свою мощность и разнообразие функций, эти параметры также оказывают влияние на его стоимость .

Решив заняться бизнесом по реализации очищенной питьевой воды, необходимо понимать, что он потребует первоначальных затрат. Их можно предварительно просчитать, чтобы быть уверенным, что хватит на это средств и не пришлось сворачивать прибыльное дело, не успев его начать.

Сколько может стоить линия?

№ п/п	Наименование оборудования	Состояние	Стоимость, цена в рублях

* В расчетах используются средние данные по России

Стартовые вложения:

от 200 000 ₽ (вендинг)

Выручка:

от 270 000 - 375 000 ₽

Чистая прибыль:

от 100 000 ₽

Срок окупаемости:

С каждым годом спрос на питьевую воду возрастает. Поэтому бизнес на воде является актуальным и перспективным. Мы рассмотрим, как делать деньги из воды: от простейших идей до масштабного производства.

Употреблять воду из-под крана во многих регионах невозможно. Особенно остро эта проблема встает перед жителями крупных городов, где пить проточную воду вредно для здоровья. Установленные фильтры не решают вопрос, поскольку лишь очищают воду, но не делают ее полезной для организма человека. Единственный выход – бутилированная вода из природных источников, артезианских скважин.

Поэтому россияне давно перестали пить необработанную проточную воду, ощутив разницу. Заказ воды стал обычным делом практически для всех офисов и предприятий, а многие семьи заказывают воду на дом. Ведь от качества воды зависит здоровье человека, а на здоровье не экономят. Стоимость бутилированной воды приемлемая, и данный продукт пользуется большим спросом. Так что бизнес на воде является актуальным и прибыльным делом.

Ежегодно потребность в чистой питьевой воде возрастает, а число потребителей увеличивается. Каждая третья семья в большом городе имеет в квартире кулер с бутилированной водой. По подсчетам специалистов, только в Москве реализуется около 65 миллионов бутилированной воды в год.

Эксперты РБК прогнозируют, что ежегодный рост рынка питьевой воды составит около 15-16%. В настоящий момент на бутилированную воду приходится уже 2/3 рынка безалкогольной продукции. Опережающими темпами развивается и сервисное направление по доставке воды в бутылках 5 и 19 л в офисы и частные квартиры. Рост этого рыночного сегмента составляет 20-30% в год.

Зарабатывай до
200 000 руб. в месяц, весело проводя время!

Тренд 2020 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.

Ожидается, что рынок замедлит свой рост только к 2020 году, но для этого потребуется увеличить производственные мощности воды в 3-4 раза. Поэтому еще есть время, чтобы занять свою нишу и войти на рынок.

Но при этом следует учитывать, что конкуренция на рынке питьевой воды уже достаточно высокая. Новичку в этом деле придется побороться за своих клиентов. Простым снижением цены решить вопрос конкуренции не получится: цены и так невысокие, а работать себе в убыток нет смысла. Поэтому если вы решили реализовать данную идею, вам потребуется бизнес-план, чтобы спланировать все этапы развития предприятия: от определения формата бизнеса до методов продвижения на рынке.

Существуют разные варианты заработка на воде. Можно заниматься только добычей воды из скважины , только очисткой или только доставкой воды других марок. Также есть вариант открыть пункт продажи воды на розлив или водного павильона. Вариантов масса – все зависит от структуры рынка и имеющегося капитала. Минимальные затраты на открытие такого бизнеса составят 200 тыс. рублей – этой суммы будет достаточно, чтобы организовать фирму по доставке воды или открыть киоск. Если же вы хотите наладить полный цикл производства воды – от добычи до доставки продукции, – то готовьтесь к более существенным расходам.

Попробуем разобраться, сколько стоит бизнес на воде и что для этого потребуется. Начнем с самого простого формата, для которого потребуются минимальные вложения.

Продажа питьевой воды через вендинговые автоматы

Продажа питьевой воды через автоматы – идея интересная и относительно новая. Люди привыкли покупать в вендинговых аппаратах горячие напитки и снеки, тогда почему бы не продавать на розлив питьевую воду? Вендинг позволяет сократить себестоимость 1 литра воды в 4 раза. Поэтому при помощи такой системы можно снизить цены и привлечь покупателей. Кроме того, для конкурентного рынка этот вариант кажется одним из самых подходящих. По оценкам экспертов, эта ниша свободна в 80% российских городов.

Как работает система

В автомате установлен резервуар с водой. Покупатель приносит тару с собой, вносит необходимое количество денег, подставляет бутылку и набирает воду. Все просто. Автоматы по продаже воды имеют антивандальный корпус, резервуар с запасом воды, систему розлива в тару потребителя, а также систему оплаты наличными и картой.

Посредством биллинговой системы по удаленному доступу можно отслеживать работу автомата. Данные отражают историю инкассаций, накопившуюся в аппарате сумму. Через эту систему можно блокировать автомат, наблюдать за температурой в автомате и получать информацию о состоянии оборудования.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Ассортимент автоматов достаточно широк. Они отличаются дизайном и производительностью (от 750 до 3000 литров/сутки). Автоматы могут стабильно функционировать при температуре от -30 до +35 °С. Найти производителя и закупить оборудование не составит особого труда. Средняя стоимость одного вендингового автомата составляет 180 тыс. руб.

Обслуживать аппарат – просто, если делать все вовремя. В основном, сервис заключается в замене картриджа раз в полугодие и замене стерилизатора (раз в год).

В чем особенности вендинговой торговли водой

Доход вендингового аппарата существенно зависит от удачного расположения.

Места для установки вендинговых автоматов с водой:

во дворах жилых комплексов;

в местах скопления людей от остановок к жилым домам;

в точках «съезда» с дороги в спальный район;

в активно посещаемых магазинах, торговых центрах, на рынках;

в холлах многоквартирных домов.

Количество установленных аппаратов необходимо соотносить с числом потенциальных покупателей: примерно один автомат на пять многоэтажек. Нужно позаботиться о том, чтобы вода в аппарате всегда была, иначе вы потеряете часть своих клиентов.

Несмотря на то, что основным рекламным двигателем выступает удачное расположение аппаратов, необходимо продумать и другие варианты продвижения. Например, можно раздать листовки, разместить рекламу в лифтах и на досках объявления, оставить рекламные буклеты в почтовых ящиках, ярко оформить сам аппарат, чтобы он привлекал внимание прохожих.

Преимущества и недостатки продажи воды через вендинговый аппарат

Преимущества

Недостатки

нет необходимости нанимать работников, бизнес можно вести самостоятельно; вендинговый бизнес не требует больших трудозатрат. Достаточно уделять несколько часов в неделю для обслуживания аппаратов; минимальный объем вложений; высокая рентабельность; быстрая окупаемость; низкий уровень издержек; автомат работает круглосуточно; автомат по продаже воды занимает не более 1 кв.м, а значит аренда обойдется дешево; простая организация бизнеса

автомат нельзя заправить тарой, а люди могут забыть взять с собой бутылку. Это помешает совершить покупку; существует риск вандализма, что может повлечь за собой расходы на ремонт оборудования

Сколько можно заработать на продаже воды через автоматы

По статистике, ежедневно услугами одного аппарата будут пользоваться примерно 10 семей, приобретая около 250 литров воды в месяц. То есть, за месяц автомат способен продать 10*250*30=75 000 л. При средней цене 5 руб. за литр, выручка одного аппарата составит: 75 000*5=375 000 руб. А если открыть в городе целую сеть из вендинговых автоматов, можно зарабатывать в разы больше.

Окупиться такой бизнес способен в течение 3-4 месяцев. Этого времени достаточно, чтобы потенциальные потребители заметили аппараты, привыкли к ним и оценили удобство их использования.

Водный киоск или павильон

Более сложный вариант торговли питьевой водой – открытие водного павильона. Водный павильон обычно располагается в торговых центрах или в отдельно стоящих киосках в зоне парковки торговых центров.

Документы для открытия водного павильона:

• документы, подтверждающие статус юр. лица или ИП;

документы на участок земли, где будет установлен киоск, или помещение, где будет открыт павильон;

согласование типа объекта, схемы размещения объекта, разрешение на установку киоска или павильона в отделе архитектуры градостроительства;

санитарный паспорт объекта торговли, подтверждающий соблюдение всех санитарных норм и обеспечивающий проведение всех профилактических мероприятий (дезинфекция, дератизация, дезинсекция);

санитарно-эпидемиологическая документация, включая заключения от Роспотребнадзора;

другие документы (договора на вывоз ТБО, технического мусора и т.д.).

Какое оборудование необходимо для водного киоска

Киоск для продажи питьевой воды на розлив состоит из металлокаркаса и бетонного основания. Он должен быть установлен на горизонтальную песчаную подушку толщиной не менее 200 мм. Наружная оболочка, выполненная из оцинкованного листа с покрытием RAL, придает киоску привлекательный вид. На ней можно размещать рекламу для дополнительного привлечения внимания. Ларек утеплен и защищен от влаги. Торговые витражи оборудованы металлическими ставнями.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Киоск для продажи воды состоит из собственно киоска и установленной на нем емкости. Объем емкости составляет 5 куб. м. Наполнение емкости водой осуществляется по системе труб через технологическую дверцу, предусмотренную в стенке киоска. Для подачи жидкостей используется насос высокого давления (обычно, не входит в комплект оборудования и приобретается отдельно).

Реализация воды потребителям происходит через окно выдачи. Для установки такого киоска потребуется согласование с собственником земли и 6 кв.м. свободной площади. На сегодняшний день существует несколько производителей, у которых можно приобрести такое оборудование. Средняя стоимость киоска для продажи питьевой воды составляет 300 тыс. руб. Средний объем продаж через такой киоск составляет 1.1 тонн воды в день.

При выборе оборудования важно обращать внимание на то, чтобы производитель предоставил соответствующие сертификаты качества для всех материалов, контактирующих с питьевой водой. Помимо здания киоска требуется приобрести тару для воды. 5-литровые пластиковые бутыли. Средняя стоимость тары составляет 120 руб/шт. Срок эксплуатации – до 1 года.

Где найти поставщика питьевой воды

Чтобы открыть киоск по розливу питьевой воды, необходимо найти поставщика качественной продукции. Рынок предлагает широкий выбор производителей питьевой воды. Прежде чем заключать договор о сотрудничестве, рекомендуется ознакомиться с качеством воды и соответствующими сертификатами, условиями доставки воды в точку продажи, дополнительными условиями сотрудничества, а также с отзывами предпринимателей и потребителей.

Стартовые вложения в открытие водного киоска:

• оформление юридического лица или ИП – 20 тыс. руб.;

аренда помещения (площадь 7 кв.м.) – 12 тыс. руб.;

оборудование (киоск, насос, пластиковая тара) – 350 тыс. руб.;

закупка первой партии товара – 50 тыс. руб.

заработная плата продавцам за первый месяц работы (2 продавца, работающих посменно) – 35 тыс. руб.

Итого по подсчетам, предпринимателю потребуется около 470 тыс. руб., чтобы открыть павильон по розливу питьевой воды.

Какие затраты стоит учесть при планировании

В этом бизнесе, как и в любом другом, есть свои подводные камни. Для киоска по розливу воды существует много затрат, которые на первый взгляд не очевидны, но съедают значительную долю бюджета. Поэтому при составлении бизнес-плана и составлении сметы, рекомендуется учитывать следующие затраты:

транспортные расходы на доставку оборудования. Некоторые производители оборудования не включают стоимость его доставки в общий ценник. Необходимо обговаривать этот момент с производителем до подписания договора и выбирать сотрудничество с теми, кто территориально расположен ближе, чтобы минимизировать транспортные расходы. Их величина может быть существенна и зависит от километража, количества поставляемого оборудования и других факторов;

транспортные расходы на доставку воды. Также следует предусмотреть, как будет осуществляться доставка воды от производителя до точки продаж. Для этого используются автомобили-водовозы. Стоимость такого автомобиля составляет 5 млн. руб. Если вы организуете мини-бизнес по продаже питьевой воды, нет необходимости приобретать дорогостоящий автомобиль, но следует сразу выяснить у производителя: за чей счет и на каких условиях производится доставка воды до точки продажи. Есть вероятность, что часть транспортных расходов на доставку ляжет на вас.

расходы на обслуживание оборудования, в т.ч. проведение санобработки емкости для хранения воды. Периодичность санобработки установлена Программой производственного контроля. Согласно нормам, мыть киоски необходимо один раз в два месяца. Этого достаточно, чтобы вода в емкости была чистой и безопасной. Бак обрабатывают бесконтактным способом с помощью специального устройства CIP-мойки, предназначенного для внутренней очистки емкостей труб без необходимости разборки. Стоимость такого оборудования составляет 140 тыс. руб. Также можно обратиться в клининговые компании, которые оказывают услуги по производственной санитарии. Стоимость услуг можно уточнить, отправив заявку на сайте клининговой компании.

монтаж киоска и благоустройство территории вокруг киоска. Для того чтобы установить киоск, необходимо провести работы по заливке фундамента. Стоимость монтажа составит, в среднем, 15 тыс. руб., включая расходы на благоустройство прилежащей территории.

подключение к электросети. Так как для обеспечения работы киоска необходимо электричество, следует заложить в бюджет расходы по подключению к электросети. Данные расходы составят примерно 10 тыс. руб.

Сколько может заработать киоск по продаже воды

Стоимость 1 л воды в киоске немного выше, чем в вендинговом автомате. В среднем, 5 л воды обойдутся покупателю в 50 руб. Исходя из того, что в день такой киоск может продавать до 1000 л воды, месячная выручка 1 киоска составит около 200*50*30=300 (тыс. руб). Учитывая себестоимость питьевой воды и всех дополнительных расходов, бизнес будет окупаться в течение года.

Преимущества и недостатки продажи воды на розлив в киоске

Доставка питьевой воды

Одним из самых распространенных бизнесов на воде можно считать доставку бутилированной питьевой воды. Потенциал у этого направления очень высокий, ведь данным видом услуг пользуются как частные лица, так и компании. Доставка воды – несложный бизнес. Он не требует ни лицензии, ни специальных знаний, ни специфического оборудования. Но следует быть готовым к большой сумме первоначальных вложений, потому что главное оборудование для услуг доставки – автомобиль.

Что нужно для открытия бизнеса по доставке воды

Таким образом, открыть свое производство питьевой воды целесообразно, если есть хороший водный источник, средства на покупку автоматизированной линии и налаженные каналы сбыта, которые позволят быстро реализовать продукцию. В таблице приведены плюсы и минусы такого бизнеса, позволяющие взвесить все «за» и «против».

Преимущества и недостатки бизнеса по добыче и продаже питьевой воды

2947 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 101275 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

свернуть

Сегодня существует масса актуальных идей для прибыльного бизнеса с вложениями и без них. Люди обычно выбирают наиболее востребованное населением направление предпринимательства. В чем постоянно нуждается человек? Первое что приходит в голову – вода. Вот именно на этом востребованном продукте можно открыть собственный бизнес. Многие считают, что ее стоимость не настолько высока, чтобы хорошо зарабатывать. С одной стороны, это правильно, но с другой — вода востребована всегда.

Можно ли заработать денег на продаже бутилированной питьевой воды? Да это возможно. С каждым годом потребность людей в питьевой воде растет, из этого можно сделать вывод, что бизнес на ней доходный и рентабельный. Но чтобы дело по продаже принесло желаемый результат, а не убытки и разочарование, нужен четкий, грамотно составленный бизнес-план.

Важные моменты

Что нужно, чтобы открыть производство по разливу? Для начала нужно определиться с источником получения воды, их может быть несколько: природная, из-под крана, очищенная специальными фильтрами с помощью собственной скважины.

Вода из центрального водоснабжения

• Нужно найти подходящее помещение, его можно купить или взять в аренду. Обязательно сделать ремонт по всем требованиям СЕС.
• Подготовить место, в котором будет находиться производство подобной воды, к установке оборудования.
• Следующим этапом будет разрешение СЕС на использование этого помещения для изготовления данного товара.
• Получить акт СЕС об испытаниях воды. По результатам анализа закупать оборудование для фильтрации и очистки жидкости. На оснащении лучше не экономить, даже маленькое производство должно быть современным и соответствовать всем требованиям.
• После установки оборудования нужна еще одна сертификация СЕС на изготовление.

Доступность воды из крана в своей квартире или из колодца в сельской местности не всегда является показателем наличия качественной жидкости, которую можно употреблять в чистом виде без дополнительной обработки. Неприятный запах, цвет и вкус – это наименьшее зло, подстерегающее людей при попытке утолить жажду. Возможно присутствие микробов, вирусов, которые вызывают опасные заболевания. Поэтому многие сегодня не хотят пить домашнюю воду, считая, что бутилированный вариант безопаснее. Спрос на жидкость из магазина или от производителя растет и дает почву гражданам для размышления над тем, как открыть производство питьевой воды с нуля? Конкуренция жесткая, но возможность заработать есть при условии правильного подхода к делу. Наша пошаговая инструкция позволит понять, с чего начать бизнес на воде, какие документы собрать, сколько вложить средств и сил.

Как организовать

Эта бизнес-идея для многих покажется простой и легко реализуемой затеей. Получил разрешение на продажу воды из конкретного источника, пропустил ее через систему очистки, залил в бутыль и отправил на прилавки магазинов. Но это не так. Вода – это продукт, к которому приковано особое внимание контролирующих органов, особенно СЭС. Если жидкость не будет соответствовать требованиям по содержанию, то потребитель ее никогда не увидит.

До начала оснащения производственных площадей нужно найти источник, из которого будет набираться вода. Образец отправляется в лабораторию на анализ. После положительного заключения о качестве можно получить разрешение на использование ее для получения воды, которая дойдет до покупателя.

Открытие производства возможно после определения вида источника:

• Через кран водоканала, врезаясь в общую систему.
• Пробурив собственную скважину.
• Найдя родник или ключ с хорошей водой в достаточном объеме.

Предприниматель выбирает свой вариант и начинает сбор документов для реализации проекта. Времени может потребоваться много.

Какую документацию потребуется собрать

Выбрав источник добычи сырья, набираем жидкость в емкость и относим в частную или государственную лабораторию. Выясняем качество воды, присутствие микроорганизмов, вредных веществ. Заключение покажет, насколько сложным будет дальнейший этап очистки и обогащения продукта полезными добавками. Если состав не соответствует вашим задачам, нужно продолжить поиск источника или заключить договор на поставку сырья у проверенного добытчика сырой воды.

• Заключаем договор с компаньоном или получаем разрешение на бурение собственной скважины.
• Обращаемся в энергетическую компанию для подписания договора на использование отдельной линии на производство воды.
• Получаем заключение СЭС о состоянии помещения, соответствии оборудования санитарным требованиям (отсутствие материалов, выделяющих вредные вещества, которые могут попасть в воду при обработке и розливе в бутылки).
• На готовую к употреблению воду тоже придется получить отдельный сертификат качества от СЭС после запуска производства. Проверки будут проходить часто и на каждом этапе деятельности, чтобы не возникало нарушений.
• Договор аренды на помещение, в котором будет размещено производство. Если здание в собственности, то нужно представить свидетельство.
• Документы о легальности бизнеса оформляются в ФНС, где после регистрации выдается свидетельство ИП или ООО. Выбор формы регистрации выбираете самостоятельно, учитывая личные обстоятельства. Не забудем указать вид деятельности по ОКВЭД. В нашем случае выбираем № 11.07 – «Производство безалкогольных напитков, разных питьевых вод в бутылках».
• Потребуется заключение пожарного ведомства о допуске на производство воды в выбранном помещении.

Это основной перечень документов, которые придется собрать для запуска производства воды и дальнейшей работы.

Технические условия проекта

Чтобы вода была высокого качества по вкусу и составу, нужно не экономить на помещении и его оснащении. Обычно производство располагается рядом со скважиной, краном или другим источником сырья. Некоторые производители выбирают метод отдельной транспортировки сырой воды к пункту обработки и упаковки в бутыль. Оборудование должно иметь современную систему многоступенчатой фильтрации, чтобы исключить риск получения не до конца очищенного продукта. Это может способствовать быстрой порче воды, появлению затхлого запаха. Лучше выбирать автоматическую линию полного цикла от залива сырья до розлива в тару.

На начальном этапе не стоит тратить средства на дополнительное обогащение воды солями, минералами, газом, подсластителями. Нужно понять, выгодно ли производство в регионе и может ли конкурировать с другими компаниями. В помещении должно быть достаточно пространства для цеха, комнат для персонала, административного сектора, складских территорий. В цеховом помещении должна быть чистота и стерильность. Поэтому не помешает сделать косметический ремонт. Сырье должно храниться в специальных резервуарах, которые плотно закрываются и не вступают в реакцию при контакте с водой.

Отдельным вопросом является поставка тары. Многие предприниматели самостоятельно изготавливают пластиковую тару, покупая специальное оборудование для выдувания бутылок из заготовки. Это исключает риск проникновения микробов в тару и дает возможность самому выбирать форму и цвет упаковки для воды.

Стоимость оборудования зависит от комплектации и производителя. На рынке много предложений. Стоит учитывать, на что нацелен малый бизнес по производству воды - небольшие партии питьевой воды без газа или многопрофильный цех (газированная вода, минеральная, сладкая, лечебная). Но экономить на оснащении производственной линии не стоит. Не забываем о расходниках (фильтрах и других устройствах), которые нужно своевременно менять, чтобы качество воды не снизилось.

Положительные и отрицательные стороны предприятия

В любом бизнесе есть плюсы и минусы, которые нужно увидеть заранее и постараться найти свою выгоду. Отметим наиболее заметные недостатки в этом сегменте малого бизнеса:

• Зависимость от проверяющих инстанций. СЭС контролирует качество воды, заставляя сдавать образцы на исследование. Если качество снизится или будут найдены микробы, вирусы, производство будет закрыто до устранения проблем.
• Жесткая конкуренция. В магазинах широкий ассортимент продукции, от знаменитых брендов до малоизвестных, занять свое место непросто.
• Необходимость поиска сырья, которое не требовало бы большого количества этапов очистки. Вода должна быть по вкусу потребителю (такие источники есть далеко не в каждом регионе).
• Высокая стоимость оборудования может быть непосильна молодому предпринимателю, если не удастся найти инвестора.
• Для масштабного производства требуются большие площади, которые не всегда есть в черте населенного пункта. Чем дальше находится цех, тем выше затраты на транспортировку продукции, что может повысить конечную цену воды.

К плюсам отнесем следующие моменты:

• Спрос на покупку воды из бутылки увеличивается, потому что качество воды из крана во многих домах оставляет желать лучшего.
• Быстрая окупаемость и высокая рентабельность, если вода понравится потребителям.
• Возможность расширения ассортимента в любой момент, если достаточно площадей для монтажа дополнительного оборудования.
• Процедура производства воды несложная и не требует особых навыков, если нанять в штат хорошего инженера-технолога.

В итоге

Открыть производство питьевой воды можно, если есть хороший водный источник, средства на покупку автоматизированной линии и каналы сбыта, чтобы продукция не залеживалась на складе. Более полную информацию по этому виду бизнеса можно получить из бизнес-плана по производству питьевой воды, размещенного на нашем сайте.